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将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2.
将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用;
3.
将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来;
4.
把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。
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将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2.
将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用;
3.
将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来;
4.
把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。