孢子甘蓝
孢子甘蓝是原产于地中海地区的一种蔬菜，外型小巧可爱，就像一个个迷你卷心菜。孢子甘蓝营养价值非常的高，而且还有维生素和人体所需的一些微量元素，一般将它做成沙拉生吃或者是和培根放在一起烤着吃都是非常的好吃。
2、冰菜
冰菜又被叫做冰叶日中花，因为在茎和叶上长着一种看起来就像是水珠的泡膜，很多人第一眼看到冰菜的时候都认为是清洗过后带有水滴，殊不知冰菜本身长得就是那个样子，在阳光的照射下，就像冰晶一样。冰菜的营养价值还是蛮高的，冰菜里面含有钠，钾，胡萝卜素等矿物质，而且这冰菜还能降低血糖跟降低胆固醇还有降低血糖呢。
