释迦果外皮变黑了还是硬的

释迦果皮黑还硬，一般是由于释迦果在未成熟的情况下，放在了温度过低的环境中导致，因为释迦果是一种热带水果，具有不耐霜冻和阴冷天气的特性，所以当处于温度过低的环境中时，其呼吸作用被抑制后，出现皮黑但还硬的情况说明释迦果已经不能自熟，