生煎包的肉馅怎么调

准备生煎包肉馅200克，2克生抽，4克老抽，3克食，4克白砂糖，适量胡椒粉，搅拌均匀，调葱，姜水，姜丝、葱丝用60毫升的温水浸泡20分钟，分次倒入肉馅里搅拌均匀，冷藏一会，把自己做的或者买的肉皮冻切碎也放进肉馅里，放上小葱花搅拌均匀，就可以包生煎包了。