怎样储存大蒜不生芽

1.大蒜买回来后，立马将它放入密闭性好的空间，防止大蒜变潮。而且密闭性好的话，还能降低存放环境里的氧气浓度，我们知道氧气不充足植物很难生长，所以可以抑制它发芽。
2.低温能抑制蒜头发芽，所以可以放入冰箱保存，可以把它放到冰箱的冷藏室里，但是千万要注意的一点是不能冷冻保存，这是很多家庭现在采用的防萌芽方法。
3.高温也能抑制蒜头发芽，高温杀菌，所以如果我们家里有微波炉的情况下，把它放到微波炉里加热，但也不要加热太长时间，大概一分钟即可。加热到它摸起来稍稍烫手即可，不要过热了，否则吃不完。