如何挑选红豆

一般从颜色和触觉两方面挑选：

如果是从外观上来看，这种红豆的形状是圆柱形的，也就是说并不是圆形的，大家一定要注意，并且它的外观要稍微的扁一些，两端比较平，差不多红豆的豆子长度直径是在五毫米左右，而且，红豆看上去并不是单纯的红色，是一些比较暗的`红色，或者是发紫的红色，要从颜色上来进行区分。