1.把种子拿出来，用水冲洗干净，然后用清水浸泡10天，然后每两天更换一次。10天后，在潮湿的土壤中进行沙藏，将种子和湿润的沙子混合在一起，放在一个通风的土坑里。山楂种皮坚硬，不易吸收水分，种胚有很长一段时间的休眠，通常需要两个冬天或一个夏天打破休眠。
2.田间起垄，垄距70厘米，高10~15厘米，垄面两边挖一条浅沟，深度1-1.5厘米，条播覆土造墒后垄面盖草保湿，待稍有幼芽出土去除盖草。在萌发2-3个真叶子时，可以使用薄肥，在春季进行移植。经过2~3年的培育，可以作为砧木进行嫁接。

3.山楂需要疏松、透气，不要使用粘硬的土壤，以免影响果实的生长。也要经常地松土，使土壤更加透气性。光照是必不可少的，特别是在生长期要保证足够的日照，避免太多的阴凉，以免影响开花和结果。但是要注意，在幼苗期，不要长时间暴露在阳光下。后期要定时施肥，开花前要施适量的磷、钾，在果实膨大期要及时追肥。每一次施肥都要控制好浓度。
