青枣不是水果嫁接的，青枣嫁接的接穗从母株上剪取，然后在3-10月时进行嫁接，温度要控制在20-30度之间，可以用靠接、劈接、切接、芽接等方法，目前成活率、操作最简单的是切接。
青枣切接前，要将砧木下面10厘米左右的位置剪下，在最上端的位置削出45度角，然后在角下方到下端剪切中心点的位置刀尖朝下划一刀，宽度要和接穗的宽度相等，方便下面的操作。
将青枣接穗拿在手上，把准备嫁接的部位朝上或两边，用刀在芽眼的位置划出30度角的斜面，然后将接穗反转，在背面从下往上削出45度角的斜面，每段接穗上留下2个芽，使后期正常生长。
青枣嫁接方法
把处理好的青枣接穗插入嫁接口，然后让砧木的一侧对准接穗插入，以露出接穗为准，然后用薄膜将砧木和接穗从小往上缠绕固定，在接穗处多缠绕两圈，然后往下在接口处紧紧的缠绕后打结。
