清蒸螃蟹蘸料怎么做

首先，把生姜，大蒜瓣，红椒，葱切碎待用，

然后锅内倒入适量油，放入切碎的生姜，大蒜瓣，红椒爆香。

再倒入适量料酒翻炒一会。

锅内倒入适量冷水烧开。

加入适量酱油调色。

加入适量盐调味。最后再撒上葱末拌匀，酱汁就做好了