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长得像鲅鱼但是有鱼鳞是什么鱼

长得像鲅鱼但是有鱼鳞是什么鱼

更新时间:2023-09-10 19:22:39

长得像鲅鱼但是有鱼鳞是什么鱼

是鲐鲅鱼。

鲐鲅鱼亦称油筒鱼、鲭鱼等。一种海产鱼。鲈形目,鲭科,鲐属。体呈纺锤形,一般体长20~30cm。头圆锥形,体被细小圆鳞。体背青黑色,有深蓝色斑纹,腹部白色或微黄色。分布广、产量高,为中国、日本主要经济鱼类。每100g可食部含:蛋白质21.4g,脂肪7.3g。为一般食用鱼。鱼肉中组氨酸易分解成组胺,食后易引起过敏性食物中毒。

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