四川蘸水怎么调好吃

主料: 鸡(1只)、姜(3片)、葱(2根)、花椒(3汤匙)、干辣椒(5只) 汁料: 姜蓉(1汤匙)、蒜蓉(2汤匙)、葱花(1汤匙)、酱油(3汤匙)、芝麻酱(1汤匙)、辣椒油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白醋(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、熟白芝麻(1汤匙)、冷开水(3汤匙) 调料: 油(2汤匙)、料酒(2汤匙)、盐(1汤匙)