豆芽炒馒头的家常做法

食材

黄豆芽 100g

馒头 2个

油适量

盐 适量

葱花 少许

烹饪步骤

步骤 1

准备好黄豆芽等食材

步骤 2

放进开水锅里焯一下去掉豆腥

步骤 3

捞出备用

步骤 4

馒头切成小块

步骤 5

热锅凉油把葱花，蒜瓣煸香

步骤 6

放进豆芽翻炒一下

步骤 7

放上馒头块

步骤 8

盖上盖子焖上1分钟

步骤 9

揭盖后翻炒几下馒头受热均匀放少许盐搅匀即可