,基围虾要直接煮,可以作为盐水虾,把基围虾买回来以后洗干净剪去虾须,然后放到水里边煮,加上三勺盐,煮完水开之后换火,慢慢冷却就变成了盐水虾,是可以直接吃的,这种方法最简便最简单,基围虾直接煮有几个好处,营养损失少,口味香甜是吃它原汁原味的