香蕉鸡蛋羹做法

香蕉1根

鸡蛋1个

辅料

牛奶100毫升枸杞少许

步骤1

鸡蛋打匀备用

步骤2

将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好（如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有是点麻烦），可以留几片做点缀，这个随意

步骤3

接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀

步骤4

放入微波炉，高火一分半分钟。

步骤5

取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开。