地皮菜我们这里有两种保存方法。
一从山丘上捡回来的地皮菜,择洗干净包好密封起来,放进冰箱冷冻起来,吃的时候方便用。
二捡回来的地皮菜清洗几次,然后把地皮菜放到房顶凉晒,晒干以后把地皮菜分别装到密封袋里,干了的地皮菜非常好保存。