地皮可以晒干保存吗

　　地皮菜最好的保存方法就是洗净后晾干保存。或者腌制成咸菜，用密封的玻璃容器装着，放入冰箱冷藏能够保存数月。新鲜的地皮菜很难保存，如果放的时间久了，吃了还会对身体产生不必要的伤害。只有腌制以后，想吃多少吃多少。