怎么样做的拉面溜好条拔好剂子也能放

想做好吃的拉面，一定要选优质的面粉，把面放如盆中，放适量的盐，凉水和面，面不能和的太硬，也不能太软，适中就行，和好的面团揉光滑，再等上十几分钟再和，反复几次，面被完全揉好了放置醒着，等一小时半左右就可以了，打开放油，搓面剂子，使面不粘连，醒好了就可以了，这样做的面好吃滑不断