岩茶用120还是150ml盖碗

120cc。若是冲泡一袋8克的岩茶，用110-120毫升左右的盖碗冲泡就行。110毫升的盖碗，投8克岩茶进去，如果是条索粗壮的水仙，茶的条索刚好漫到碗沿下1厘米处，如果是条索细长的肉桂，茶的条索正好漫到碗沿下1.5厘米处。

投茶后留出来的这些盖碗空间，是给水注入预留的空间，也是给盖碗的盖子预留的位置。