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山东杂粮煎饼果子里面刷的什么酱

山东杂粮煎饼果子里面刷的什么酱

更新时间:2023-09-11 13:20:53

山东杂粮煎饼果子里面刷的什么酱

酱料:甜面酱和辣椒油,比例1:1。

下面介绍煎饼果子的做法,用料供参考,首先准备材料:面粉:50G、水:125G、盐、甜面酱、辣椒油、芝麻、葱花、鸡蛋、油条:适量。

1、面粉和水调成面浆备用

2、平底锅刷一层底油,烧热后倒入薄薄一层面浆

3、打入一只鸡蛋,用锅铲把蛋黄戳破

4、划圈铺开

5、撒上芝麻,葱花和一点点细盐

6、翻面,然后刷上一层甜面酱和辣椒油

7、摆上油条,面皮上下折叠包起后出锅

8、完成

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