主料:板栗500g 辅料:盐适量 具体做法如下:
1、把板栗的中间横向切一刀,以便壳肉分离更好剥壳。
2、板栗洗净后放高压锅中,不用加水。
3、盖上盖子开始压板栗,不加高压阀。
4、上火后摇一摇锅使锅里面的栗子更均匀的受热,大约十分钟即熟。