主料:黄瓜300g、胡萝卜50g
辅料:糖适量、醋适量、盐适量
步骤一:黄瓜和胡萝卜切丝,加盐腌至出水。
步骤二:放入凉开水中洗掉盐水。
步骤三:挤干水分。
步骤四:加适量白糖。
步骤五:加适量白醋。
步骤六:搅拌均匀,腌制半个小时就可以吃了。