3米跨度吊物梁可以使用型号为8#、10#或12#的工字钢。选择工字钢型号需要考虑梁的承载能力、强度和稳定性,同时也要考虑到工字钢的成本和可行性。在选择时,需要根据具体情况进行综合考虑,确保吊物梁的安全可靠。