炒牛肚片家常做法

材料

牛肚200克，蒜苗100克，油、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精各适量。

做法

1、牛肚切片，蒜苗洗净切段。

2、起锅热油煸炒牛肚片片刻。

3、放蒜苗、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精调味即可。