用料
玉米
1根小米 30克(大玉米可不加)糖 20克水 1200克
鲜玉米糊的做法步骤
步骤 1
大个玉米一根(长度19厘米左右,颗粒饱满,外面卖的一般都是这种),去玉米棒后,玉米粒在200克左右。 200克玉米粒放入破壁机,加20克糖,加水至1200毫升(水多米糊稀,水少米糊稠,看个人喜好调节即可,因为我家就两个人,我都是按1200水量一人一碗刚好),然后按米糊键完成倒出即可
步骤 2
小个玉米(玉米粒集中的长度也就11厘米左右,有些长度长但是颗粒稀松,因为我是在群里团购人家户里种的玉米,没有挑选,大小不一,随机售卖,10根有一半都是小的,去玉米棒后玉米粒只有120克那样) 120克玉米粒放入破壁机,加30克小米需淘洗,加20克糖,加水至1200毫升,然后按米糊键完成倒出即可