玛芬蛋糕用常温鸡蛋还是冷藏鸡蛋

玛芬蛋糕的做法1.准备食材。鸡蛋用常温的，黄油软化2.黄油软化后加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀后，加入鸡蛋搅匀3.倒入牛奶和酸奶，搅拌均匀4.筛入低粉，加入蔓越梅干，搅拌至无干粉，不用过度搅拌5.放入纸杯，撒上杏仁片，此分量刚好一个六连模。烤箱预热180度，烤20分钟左右，至上色即可6.烤好后，热吃外脆里软，吃不完的可以微波炉加热一下再吃