、蒲公英摘洗干净。
2、锅里倒入适量的水烧开,放入蒲公英焯一下水,捞出沥干。
3、把蒲公英放入容器,然后放盐,鸡精,味精。
4、锅内热油爆香,花椒,蒜,辣椒。
5、把花椒,蒜,辣椒,倒在蒲公英上拌匀腌制。
6、装盘即可食用。