春饼的10种家常做法

面粉与热水的比例为5：3 先将面粉倒入盆中，然后一手持筷子不断顺一个方向搅拌，一手缓缓倒入热水，面粉会随着热水的注入，慢慢变成小块或小片，这时继续不断搅拌，知道热水完全倒入，用筷子沿盆边搅拌，将外圈的散粉，充分与结块的面粉混合均匀，和面，摊面饼，烙春饼，