能
步骤 1
准备好所需食材 ①榴莲挑熟了,但皮有点小硬的。(七分熟的也可以) ②喜欢的,椰子水可以放多点。 ③椰子肉去皮,切片。 ④榴莲整块(带核)
步骤 2
锅内加入适量清水、料酒,放入砍块的鸡焯水,然后再用冷水清洗干净。
步骤 3
①汤锅内加入鸡块、椰子肉片、椰子水、红枣、少许盐、适量清水。 ②大火煮10分钟,转中小火再煮20分钟,调味。 ⚠️水量一次性调整好,中途不再加水。
步骤 4
锅内加入榴莲、枸杞,大火稍微煮1分钟即可。 ⚠️榴莲煮太久口感会不好,汤也不清。
能
步骤 1
准备好所需食材 ①榴莲挑熟了,但皮有点小硬的。(七分熟的也可以) ②喜欢的,椰子水可以放多点。 ③椰子肉去皮,切片。 ④榴莲整块(带核)
步骤 2
锅内加入适量清水、料酒,放入砍块的鸡焯水,然后再用冷水清洗干净。
步骤 3
①汤锅内加入鸡块、椰子肉片、椰子水、红枣、少许盐、适量清水。 ②大火煮10分钟,转中小火再煮20分钟,调味。 ⚠️水量一次性调整好,中途不再加水。
步骤 4
锅内加入榴莲、枸杞,大火稍微煮1分钟即可。 ⚠️榴莲煮太久口感会不好,汤也不清。