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回民八宝饭正宗做法

回民八宝饭正宗做法

更新时间:2024-01-02 11:54:25

回民八宝饭正宗做法

八宝饭做法:

1、500g糯米泡上一夜,直到用手指可以碾碎就差不多好了。

2、准备好其他食材:枸杞和山楂去核切碎、红糖、葡萄干各50g备用。

3、碗底刷油,第一层放枸杞、红枣、葡萄干,摆放整齐,然后上面加糯米铺平。

4、第二层山楂、葡萄干、枸杞、红糖都放点,然后铺上糯米。

5、第三层接着铺枸杞、山楂、葡萄干、红糖,然后再铺上最后一层糯米。

6、加入开水,淹没过米即可。

7、上锅蒸50分钟以上,就可以出锅了,完美。

注意事项

除了枸杞、山楂、红糖、葡萄干,也也可以放红豆沙、胡桃仁、杏仁、黑豆、蔓越莓等。

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