苯甲酸重结晶的实验操作步骤 加热溶解 过滤洗涤 烘干装瓶 在第一次过滤的过程前加入少量的水的目的

水在加热过程中会蒸发，苯甲酸能溶于水，则粗苯甲酸溶解后还要加点水的目的是使其溶解，减少过滤时苯甲酸的损失，防止过饱和提前析出结晶， 故答案为：趁热过滤、冷却结晶、减少苯甲酸的损失．