用料主料
鸡爪6个
调料
食盐适量 姜适量 蒜适量 番茄酱适量 调和油适量 红糖适量
1.鸡爪清洗干净,剁去脚指甲,剁成块,生姜,大蒜切片
2.盐巴,红糖,番茄酱放入碗中备用
3.热锅冷油,放入大蒜,生姜煸炒出香
4.放入红糖,盐巴,番茄酱煸炒
5.汁儿炒香后放入鸡爪
6.快速翻炒均匀,充分上色,炒几分钟
7.3分钟后,加入适量的水
8.煮至鸡爪熟透
9.大火收干汤汁
10.装盘
用料主料
鸡爪6个
调料
食盐适量 姜适量 蒜适量 番茄酱适量 调和油适量 红糖适量
1.鸡爪清洗干净,剁去脚指甲,剁成块,生姜,大蒜切片
2.盐巴,红糖,番茄酱放入碗中备用
3.热锅冷油,放入大蒜,生姜煸炒出香
4.放入红糖,盐巴,番茄酱煸炒
5.汁儿炒香后放入鸡爪
6.快速翻炒均匀,充分上色,炒几分钟
7.3分钟后,加入适量的水
8.煮至鸡爪熟透
9.大火收干汤汁
10.装盘