萝卜丸子汤正宗做法

食材

白萝卜 1根 、 小葱 1棵 、 鸡蛋 1个 、 食盐 1+1小勺 、 鸡精 1/2小勺 、 白胡椒粉 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/3

把萝卜擦成丝切碎，青菜和小葱同样

步骤2/3

加入适量的调料和鸡蛋面粉先搅拌均匀再加少量清水拌成糊状，不可以太稀，丸子不容易成形。

最后一步

在锅里放入适量的开水，把拌好的糊糊挤成丸子状，一个个放入锅中煮熟即可