排骨海带怎么做好吃又简单

排骨海带是一道简单好吃的家常菜。
排骨和海带都是比较容易烹饪的食材，而且二者搭配在一起，口感也非常不错。
要制作好吃的排骨海带，可以先将排骨焯水去血水和脏东西，然后在冷水中加入葱姜等佐料和清鸡汤或清水煮开，撇去浮沫后转小火煮上2小时，排骨焖烂即可。
海带可以提前放入蒜爆香油中炒一下，再加入少量热水用小火煮20分钟左右，待熟软后加入煮好的排骨一起焖煮，适当加入盐、酱油等调味，焖煮20分钟左右即可。
这样烹饪出来的排骨海带，肉质柔软入味，口感极佳，是一道很适合家常食用的美食佳肴。