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大锅菜贴饼子做法

大锅菜贴饼子做法

更新时间:2023-10-03 04:20:20

大锅菜贴饼子做法

用料

面粉 400克

盐 少许

鸡蛋黄 一个

酵母粉 3克

梅干菜扣肉馅 300克

锅灰饼 锅盖饼的做法步骤

步骤 1

将除霉干菜扣肉馅以外的所有馅料放在一起揉匀,放置30分钟,然后捏成60克一个团,包上馅料擀成薄片。

步骤 2

锅里放少许油,煎至两面微焦

步骤 3

另外再准备一个耐高温的锅子,放在锅四周烘烤5分钟。

步骤 4

这样饼就完成了,香脆。

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