死面卷饼的做法

一、主料

鸡蛋一枚

花生油适量

五香粉5g

二、做法大全

1.面粉放入盆中

2.打入一枚鸡蛋

3.加适量的水揉成面团

4.在面团中间摁个窝，加入少许花生油

5.反复揉，把油揉到面里面，揉上劲

5.盖上湿龙布醒10分钟

6.再取出揉上劲

7.揉好的面擀成薄饼

8.在上面刷上一层花生油

9.再撒上些五香粉

10.从一边卷起来

11.盘起来

12.再擀成饼

13.在电饼铛上刷一层油

14.放入擀好的饼

15.两面烙熟即可