超市面条含钠多高为正常

面条标准含钠是1200毫克/100克

市面上的挂面都会在配料表标注“钠”含量，多数挂面里的盐都不少，含量从每100克占8%到60%不等。买挂面时看好配料表，尽量选择“钠”含量低的。此外，氯化钠能让面条更白亮，有利于缩短煮熟时间，所以太白的面条也可能钠超标1