煎焖鱼怎么做好吃 煎焖鱼的家常做法

1.生姜切丝，放盘中备用

2.倒入食用油，把切好的姜放进锅中

3.油热了，把弄好的鱼放入锅中煎

4.煎成金黄色的，倒入适量水焖10分钟

5.焖至水差不多干了就可以上桌了