清蒸鱼用的葱丝如何切

1.大葱切5厘米的段。

2.取一段竖切一刀，切到中间就可以了，剥开，去掉中间的芯（留作它用）。

3.只留下一层层的葱皮，然后把葱皮在菜板上展平，切丝就变得很简单了。