圆白菜丝饼的做法

一、食材

主料：大饼200g，圆白菜150g

辅料：油，适量，盐适量，蒜适量

二、步骤

1.圆白菜洗净备用

2.大饼切饼细丝

3.圆白菜切丝

4.蒜，剁碎

5.热油，爆炒圆白菜丝

6.菜丝变绿，加少许生抽，和盐

7.把切好的饼丝，放在白菜丝上，倒上一碗水，注意不翻炒

8.盖锅，焖上5分钟

9.5分钟后，开锅放进蒜末，关上火，翻炒均匀

10.最后加盐调味，就可以出锅了，蒜香，菜饭搭配哦