木耳木瓜炖牛奶的正确做法

材料

雪耳一块，牛奶一支，冰糖适量，木瓜半只

做法

1.雪耳浸发水半小时，膨胀后剪去根部黄色部分，再剪成小块备用；木瓜去瓤切小块备用。

2.倒一锅水加入雪耳、木瓜、冰糖，水要没过所有材料大火煮开转中小火炖30分钟，再转小火炖15分钟至雪耳软糯。

3.加入牛奶250ML中小火再煮开即可。