荠菜炒肉家常做法

1. 准备食材：荠菜摘去老叶洗净，猪腿肉切成肉丝。

2. 肉丝放入小碗中，倒入5毫升味达美臻品料酒。

3. 倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

4. 搅拌均匀腌制5分钟。

5. 锅内放入10毫升橄榄油。

6. 放入洗净的荠菜进行煸炒。

7. 炒制荠菜断生，差不多2分钟。

8. 倒入腌制好的肉丝。

9. 将肉丝炒制颜色变白，肉丝熟了，即可关火。