如何做酱鸡瓜

原料： 鸡爪500克、盐5克、酱油15克、醋8克、十三香8克、桂皮10克、八角10克、辣椒10克、姜5克、蒜5克。 做法： 1、首先，将鸡爪子洗干净。 2、剪掉指甲，否则吃起来感觉很别扭。 3、用开水再洗一遍，浸泡5分钟左右。 4、电饭锅里加上全部佐料。 5、鸡爪子放入电饭锅里。 6、加清水，然后按下加热键开始煮40分钟。 7、煮好以后，夹到盘子里，晾凉即可食用。