制作方法:
1鹌鹑内脏淘空,洗净沥干,放入碗中。
2.加入橄榄油,均匀涂抹鹌鹑全身。
3.加入辣椒粉涂抹均匀。
4.加入盐、胡椒粉、孜然粉腌制20钟。
5.放入烤箱内180℃烘烤20分钟,取出装盘装饰即可。