11月份的松茸好吗

答：不好。因为新鲜松茸每年上市季节是7-11月，这几个月可以吃到新鲜松茸，松茸加工品常年可以买到。

松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。