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油泼双椒酱做法

油泼双椒酱做法

更新时间:2023-12-19 17:43:54

油泼双椒酱做法

1、将油倒入锅内加热后,把桂叶、桂皮、葱、生姜、大蒜、八角、孜然粉放在热油里面小伙煎5分钟,直到葱白变成褐色,这是就可以闻到强烈香味了。

2、把炸好的油里面所有调料过滤,残渣倒掉。

3、将5勺辣椒粉备好,放在碗中。

4、小火加热过滤好的油,油烟冒出后把锅内一大半的油倒入碗中。

5、然后将剩下的2勺辣椒粉倒入碗里,加上熟芝麻和花椒,倒入锅内剩下的油。一碗香喷喷的红油辣酱就做好了。

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