韭菜豆芽的家常做法

1、食材：韭菜150g、豆芽300g、盐、花生油、蚝油、米醋

2、韭菜、豆芽，清洗干净备用。

3、起锅热油，放入韭菜和豆芽。

4、加盐炒软后，倒入适量的蚝油、醋。

5、翻炒几下，蚝油炒均匀即可关火，出锅装盘

小贴士

1、韭菜放锅中翻炒几下就出锅，千万不能炒时间长了。
2、炒豆芽时放入米醋可以解豆子的腥味。