热水泡辣椒泡几分钟

1、如果做辣椒水选择的是干辣椒，首先将其剁碎。如果是鲜辣椒，可用打浆机或豆浆机将辣椒打碎后进行浸泡。

  2、然后用清水煮沸5-10分钟后熄火，用该开水一直浸泡辣椒12小时以上。鲜辣椒可以不用开水，清水浸泡就可以。按照干辣椒和水的重量比为1:5-10之间，鲜辣椒和水的配比为1:3-5之间操作。

  3、后用筛网或纱布，将辣椒渣滤去，滤液就是我们制作的辣椒水原液了。