炒馒头几种方法

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准备馒头，馒头切成小块，鸡蛋打散，加入盐。

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打散的鸡蛋加入切好的馒头中，搅拌均匀，让馒头都粘到蛋液。

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锅内倒入油烧热，倒入切好的馒头，炒到金黄色盛出备用。

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再倒油烧热，撒入切好的蒜，爆香后，倒入切好的黄瓜，火腿和馒头，翻炒2分钟，装盘即可。