三和面窝头怎么做

1、取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打，并拌均匀。

2、用开水淋在面上，边淋边用筷子搅拌成小面团状。

3、再加适量冷水将面和成面团。饧10分钟。

4、将面团分成均匀的面剂，团成上尖下圆的山头形状的面团。