做法,1:买回的白萝卜洗净,无需削皮,将其切成长条,撒上一大把白糖,用力抓匀,腌制2小时。
2:炒锅烧热,倒入黄豆酱油,烧开,放在一边,让其自然凉透,备用。
3:调一个酱汁,取一个小碗,倒入陈醋,白糖,熬好的酱油,搅匀。
4:腌好的萝卜,将其攥干水分,放入盆中,再放入切好朝天椒,姜片,蒜片。
5:倒入之前调好的酱汁搅匀,装入保鲜盒,低温腌制10小时以上,即可。
做法,1:买回的白萝卜洗净,无需削皮,将其切成长条,撒上一大把白糖,用力抓匀,腌制2小时。
2:炒锅烧热,倒入黄豆酱油,烧开,放在一边,让其自然凉透,备用。
3:调一个酱汁,取一个小碗,倒入陈醋,白糖,熬好的酱油,搅匀。
4:腌好的萝卜,将其攥干水分,放入盆中,再放入切好朝天椒,姜片,蒜片。
5:倒入之前调好的酱汁搅匀,装入保鲜盒,低温腌制10小时以上,即可。